喝了那么多年的酒，你真的喝对了吗？

　　在这个充斥假酒、勾兑酒的年代，我们只能期盼自己少喝到几杯勾兑酒。为了盈利，商家的方法是层出不穷，为了维护自己的利益，保护自己的健康，我们一定要懂得怎样鉴别真伪。下面，小青就教大家四个方法鉴别粮食酒的真伪。

　　闻：

　　将白酒倒入杯中，然后慢慢将白酒倒出，闻其杯——香而呛则是酒精勾调酒，而纯粮食酒则不改变白酒特有的白酒糟香味。十分钟后再闻其酒杯，若无酒香味则是酒精勾调酒；有粮香味、酒香味、糟香味的则是纯粮食酿造酒。

　　品：

　　将白酒含在口中，大约4ML。将酒沾满口腔，然后吐出或者吞下。将酒气随呼吸从鼻子排出，以检查该酒是否刺鼻。或用舌头品尝酒，舌面在口腔移动，纯粮食酒进口柔和爽口，带甜、酸，无异味，饮后有余香，且余香越长就越好。

　　烧：

　　用酒将纸巾浸湿分别放置在两个盘中用火点燃.观其火焰.纯粮酒为绿色火焰.酒精加香精勾调酒为红黄色火焰。

　　搓：

　　取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦，纯粮食酒生热后会发出的粮食糟香味，且留存时间比较长；而酒精勾调酒则相反，不仅闻起来很刺鼻，而且气味很古怪，留存时间短，很快就没有味道了。

　　只要经得起这四种方法的检验，那么就是纯粮食酒。不信？你用青狮酒来试一试。